灿灿闪着光
小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷
7.6
综合评分
27
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用料
小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法
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葡萄干用清水浸泡备用；核桃仁小炒香，用刀切碎；烤箱170度预热。
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将红糖和肉桂粉混合均匀，比例也可以按照喜好来调配（红糖易结块，大颗粒用手稍微捻开）
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吐司片切掉四边 用擀面杖将一遍擀剥一点，铺在保鲜膜上；均匀撒上肉桂糖、沥干葡萄干和核桃仁。
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若是长方形吐司，从厚侧短边卷起，保鲜膜包裹紧静置几分钟定型。拆掉保鲜膜，等切成三段（以防散开，可以用牙签固定一下）
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排入烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火烤制颜色金黄即可。
小贴士
甜土司要记酌情减糖，糖量根据口味增减。
