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下饭菜 - 剁椒香干炒鸡蛋

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AveryZhang的厨房  AveryZhang
正在减肥而且不吃辣的老公都可以为了它来两碗饭

用料  

鸡蛋 3只
香干 1块
青椒 半个
蒜 3瓣
剁椒 2勺
生抽 1勺
糖 1小勺

下饭菜 - 剁椒香干炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加凉开水和料酒打散备用，蒜切末、青椒切丝、香干切片

    下饭菜 - 剁椒香干炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，炒好鸡蛋盛出备用

    下饭菜 - 剁椒香干炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅中留底油煸香蒜末，倒入剁椒煸香，入香干，加糖和生抽翻炒，倒入青椒

    下饭菜 - 剁椒香干炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 倒入炒好的鸡蛋，迅速翻炒，出锅

    下饭菜 - 剁椒香干炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

剁椒和生抽都有盐，所以不用再额外加盐了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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下饭菜 - 剁椒香干炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2015-07-07 19:38:55
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