烧鸡腿子贝果三明治

8.3 综合评分
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好吃!

用料  

鸡腿子一个
生抽 1大匙
米酒(或料酒) 1大匙
味啉 一大匙
砂糖 1小撮
麻油 一两滴
熟白芝麻 适量
贝果一个
生菜几片

烧鸡腿子贝果三明治的做法  

  1. 鸡腿子一个给去骨。然后把肉比较厚的地方用剪刀剪开一些或者刀轻轻划开。

  2. 生抽、料酒、味啉和一点点糖调成料汁备用。

  3. 锅烧热放点点油,鸡腿子带鸡皮的那面朝下小火煎金黄,翻面煎熟。

  4. 再给鸡腿子翻面,鸡皮那面朝下,倒入酱汁,酱汁热到冒出很多泡泡后再翻面,然后汁块收干的时候撒芝麻滴麻油翻两翻关火就OK了。

  5. 接着贝果(最好再烤一下)切开,放上生菜,放上鸡腿子盖上贝果的天灵盖就OK了。

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该菜谱发布于 2015-07-07 21:49:11
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