白菜炒粉丝

7.2 综合评分
925 人做过这道菜
我先生特别喜欢吃粉丝,我以前就经常做这道菜,但是没想到上传到下厨房这么受欢迎,谢谢大家的支持!

用料  

白菜 半棵
粉丝(山芋粉/龙口粉) 一把
蒜泥 适量
红尖椒 2个
酱油(老抽上色,生抽调味) 适量
姜末 适量

白菜炒粉丝的做法  

  1. 白菜洗净、切1厘米厚的丝

    白菜炒粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝用温水泡15分钟,剪刀✂️对半剪开
    (我用的是山芋粉)但是龙口粉丝也可以做的!

    白菜炒粉丝的做法 步骤2
  3. 锅中热油至5分熟,将姜末蒜泥干辣椒放入锅内炒香!

    倒入白菜丝翻炒,炒至出水、在加入粉丝继续翻炒!

    最后加入老抽酱油上色、生抽调味即可.

小贴士

粉丝时间不可以泡时间太长

参照这个菜谱,大家做出 944 作品

全部944个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-08 00:41:25
64928 收藏


作者anny私房菜的其他菜谱

白菜炒粉丝的答疑

登录查看全部60条答疑