白菜洗净、切1厘米厚的丝
粉丝用温水泡15分钟,剪刀✂️对半剪开(我用的是山芋粉)但是龙口粉丝也可以做的!
锅中热油至5分熟,将姜末蒜泥干辣椒放入锅内炒香!倒入白菜丝翻炒,炒至出水、在加入粉丝继续翻炒!最后加入老抽酱油上色、生抽调味即可.
上传你做的白菜炒粉丝