后油法揉至出膜
放在湿润温暖的地方发酵至两倍大(不好意思,被我抓了一下才发现要拍照)
揉压排出空气,分成3份揉圆,醒发15分钟后
擀成长条卷起放入吐司模进行二发
发至八九分满,烤箱175℃,40分钟,中途记得盖锡纸~~~
取出脱模冷却
上传你做的朴素的牛奶鸡蛋吐司