蛋炒饭(生抽+醋)

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香醋香醋,别有风味呦~~~

用料  

隔夜米饭
鸡蛋 3个
香醋
生抽

蛋炒饭(生抽+醋)的做法  

  1. 锅里加油,热后,炒蛋,蛋尽量碎,翻炒几下。

  2. 倒入米饭,与蛋混合在一起炒。关键是要米最好一粒粒分开,蛋也尽量碎,不要粘糊在一起,

  3. 加香醋,加生抽,加盐。用量根据个人喜好。搞定,好ci又简单。

小贴士

饭不要黏黏糊糊的,炒的时候尽量让米粒之间分开。
蛋里面可以加一些盐,不加也可以,看自己喜欢。
我喜欢酸一点,所以会多放一些香醋,看个人。
 
该菜谱发布于 2015-07-08 23:01:23
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