裹卷
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人做过这道菜
我要当米虫
这是在一个小摊贩上得吃的，不过经常去得晚都卖完了～所以我就试着做一次，味道还不错～
用料
裹卷的做法
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海带丝清洗干净，煮熟放凉，剪成小段
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黄瓜洗净刨丝，放入装海带丝盒子中
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豆芽焯熟，剪小段，一同放入盒中
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香菜洗净，切断放入盒中，拌匀
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卷皮切成寸长正方形，一层一层叠好
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将西红柿煮熟，捣烂，盛入碗中
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青椒洗净，剁碎，用少量油煸熟然后盛入另一只碗中
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把所有东西放在一起
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把西红柿，青椒，辣椒油，豆豉拌在一起，根据各自口味加盐，酱油，醋，如果觉得汤少可以放点凉水
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拿一张卷皮，包点混合丝，放四五颗，因为卷皮有黏性，在腰间合上，浇上滋～平放盘中
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成品～duang～
