虾仁香菇豆腐粒

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营养丰富,爽口下饭。

用料  

虾仁 15只
豆腐 若干
干香菇 几只

虾仁香菇豆腐粒的做法  

  1. 提前泡发干香菇

  2. 将冷冻虾仁化冻,去掉虾线。放在碗中,用酱油,盐,料酒,麻油等腌渍五分钟。

  3. 锅里加油,油热了以后先加入香菇翻炒。

  4. 片刻后加入腌渍好的虾仁翻炒。

  5. 锅里加水炖几分钟。

  6. 加入切好的豆腐粒和葱花。

  7. 用淀粉和水勾芡。将少许芡汁倒入锅中。锅中加入生抽,老抽,盐和香油。

  8. 火开大炖几分钟就好。

 
该菜谱发布于 2015-07-09 14:07:59
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