麦子厨房
香脆蛋卷蛋筒
8.5
综合评分
54
人做过这道菜
王婆卖瓜模式开启：咬一口可能就会全碎了，又香又脆，薄的来又有蓬松感，原料只使用健康食材，给孩子吃绝对放心安全。
用料
香脆蛋卷蛋筒的做法
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准备机器和蛋卷烤盘，调至最高温,预热待用。
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>> 将鸡蛋从冰箱取出，放置常温，80g糖粉分三次加入，全蛋打发。
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>>黄油放置常温，切块，
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>>黄油打发。
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>>打发的鸡蛋和打发黄油混合，加入牛奶，筛入面粉。
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>>筛入面粉。
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>>搅拌的时候注意上下搅拌，不要转圈搅拌，以免鸡蛋消泡
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>>机器更换为蛋卷烤盘，最高温预热至灯灭。50g面糊烤3分钟，30g面糊烤1.5分钟。
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>>插播一个如何卷蛋筒纸筒的教程
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>>50g的面糊适合当蛋筒
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>>取出赶紧卷纸筒卷
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>>装点水果
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薄的直接卷成蛋卷，这就是传说中小盆友最爱的零食了，而且完全不加添加剂，必须给娃做起。好吧，其实我们大人也吃不停的。。
小贴士
我觉得我永远也打发不了很好的全蛋了，所以我打发的程度不算太好……但是也不重要，好吃的要命……没什么贴士好说了，步骤很详细了已经。
