芒果酸奶慕斯

Name: 芒果酸奶慕斯
Ingredients: 200g酸奶; 400g淡奶油; 80g细砂糖; 100g芒果粒; 20g吉利丁粉; 70gqq糖; 50g橙汁; 2片蛋糕片

2 人做过这道菜

九月荷

细腻嫩滑的口感，浓浓果香配上明亮的鹅黄让人情不自禁的一口又一口。再慕斯中加入了酸奶，使慕斯的口感更加清新，很适合夏天这样炎热天气。

用料

酸奶	200g
淡奶油	400g
细砂糖	80g
芒果粒	100g
吉利丁粉	20g
qq糖	70g
橙汁	50g
蛋糕片	2片

芒果酸奶慕斯的做法

芒果肉加酸奶打成泥
淡奶油加糖打发6成
把蛋糕片放入模具底部
吉利丁粉加冷水拌匀隔水加热至溶化
将芒果酸奶泥倒入6分发淡奶油拌匀，和吉利丁溶液混合拌匀
将二分之一的慕斯糊倒入模具中，然后再放第二个蛋糕片，再将二分之一慕斯糊倒入，用刮刀刮平，放入冰箱1小时以上。
qq糖和橙汁隔水溶化，溶化液冷却后倒入冻好的慕斯面，放入冰箱冷藏2小时以上。
取出时，吹风机四周吹一圈脱模，然后撒上芒果粒装饰一下。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的芒果酸奶慕斯

芒果酸奶慕斯相关分类

蛋糕

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-07-09 16:05:39

35 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢芒果酸奶慕斯的也喜欢

爆竹迎春｜胡萝卜肉卷

燕舞莺霏 1 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

雅雅饿了 266 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 201 做过

作者九月荷的其他菜谱

紫薯米糊

九月荷 157 做过

南瓜吐司

九月荷 118 做过

百香果蜂蜜汁

九月荷 73 做过

南瓜饼

九月荷 68 做过

香酥鸡翅

九月荷 39 做过

鲜百合银耳糖羹

九月荷 41 做过

糯米糕

九月荷 32 做过

枸杞豆浆——健康养生豆浆

九月荷 35 做过

芒果酸奶慕斯的答疑

关于芒果酸奶慕斯的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负