快速去枣核(让闲置的挖球器利用起来)

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挖球器,前段时间跟风买来的挖球器用了几次就抛到一边了,感觉有点浪费。正巧看到有厨友讲去枣核费事,今天就用挖球器别一端的刻刀试了试,居然干净利索地把枣核去掉。很开心

用料  

大枣 适量
爱心 无限

快速去枣核(让闲置的挖球器利用起来)的做法  

  1. 准备工具
    1、一把水果刀
    2、带挖球器(带刻刀)

    快速去枣核(让闲置的挖球器利用起来)的做法 步骤1
  2. 1、选一枚大枣,带把的一端A朝上。可以清晰的看到以小把为圆心的一个小圆。
    2、沿圆的弧线把刻刀插入,直至刻刀宽处要破坏枣的外观处停止。
    3、在上一刀的对侧沿弧线。再刻一刀。方法同2

    快速去枣核(让闲置的挖球器利用起来)的做法 步骤2
  3. 4、取水果刀在枣的正中间纵向切开,直至刀䃥到枣核。注意不要切偏

    快速去枣核(让闲置的挖球器利用起来)的做法 步骤3
  4. 5、用手将枣沿切口轻轻掰开,露出枣核
    6、从A端小心的沿枣核边缘再次插入刻刀,轻轻往另一端推,并慢慢撬起枣核A端(这个 要小心,不要太用力。容易伤手)

    快速去枣核(让闲置的挖球器利用起来)的做法 步骤4
  5. 7、用手指捏住枣核A端,轻轻转动一下,枣核就取下来了。
    大功告成啦

    快速去枣核(让闲置的挖球器利用起来)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-10 00:50:15
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