mino4awhile
轻怡椰子乳酪蛋糕（减脂增肌）
7.0
综合评分
13
人做过这道菜
专为热爱甜食的三高老爸设计。
配方中无黄油、淡奶油、奶油奶酪，糖分也很少，但丝毫不会有“缺少”的感觉。
用燕麦和小麦麸加椰子油取代厚重的饼干第，脱水优格取代奶油奶酪，椰子粉取代面粉，
适合减脂增肌人士。(4寸圆模量，6寸请加倍)
配方中无黄油、淡奶油、奶油奶酪，糖分也很少，但丝毫不会有“缺少”的感觉。
用燕麦和小麦麸加椰子油取代厚重的饼干第，脱水优格取代奶油奶酪，椰子粉取代面粉，
适合减脂增肌人士。(4寸圆模量，6寸请加倍)
用料
轻怡椰子乳酪蛋糕（减脂增肌）的做法
小贴士
1, 脱水优格就是用酸奶隔纱布过滤乳清一夜所得，稠度类似奶油奶酪。我用自己做的酸奶，比较稠且无糖，约400g可滤出200g，市售酸奶需增量，配方中糖也可降低。
2，椰子粉不是椰丝不是椰蓉不是速溶椰奶粉！！是用椰肉磨成的粉！请求助万能的淘宝
3,可以选择水浴，个人倾向直接烤，可以烤出迷人的“酒窝”，质地也更绵密。水浴会湿润一些。
2，椰子粉不是椰丝不是椰蓉不是速溶椰奶粉！！是用椰肉磨成的粉！请求助万能的淘宝
3,可以选择水浴，个人倾向直接烤，可以烤出迷人的“酒窝”，质地也更绵密。水浴会湿润一些。
