德普烤箱食谱——韩国烤馍

Name: 德普烤箱食谱——韩国烤馍
Ingredients: 400g水; 360g蛋糕粉; 360g面包粉; 150g细糖; 8g酵母; 6g盐; 适量白芝麻; 适量粗粒砂糖

8.0 综合评分

26 人做过这道菜

不造为什么会叫韩国烤馍……感觉这玩意在小时候就已经吃过了，某天突然就风靡了大街小巷，还起了个韩国烤馍的名字。
吃是真的味道不错。绵软的面包体，还有脆皮香甜的底，趁热吃超级棒。大人小孩都爱吃。做起来也算方便。

用料

原料！！
将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团；基本醒发40min；
将醒发好的面团分割成70g，揉圆松弛15min；
擀开卷起成长条，中间切开；
切面蘸装饰材料（粗粒砂糖+白芝麻），放入刷好油的烤盘；
最后醒发40min，表面刷蛋液，撒芝麻；
德普烤箱调至焙烤档210度，烤制20min
成品！
好吃哦。尤其喜欢脆皮底。又脆又甜，混合芝麻的香味，一口气能吃掉三个
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