研体中加入切碎柠檬草,红辣椒,鲜姜、大蒜、咖喱、青柠叶 而后肉桂粉、芫荽子(yansuizi)。最后加入橄榄油稀释
热锅冷油,将切好猪颈肉煎至金黄
出锅后,在同一锅里加入切好的洋葱片煎至边缘呈棕色
加入咖喱酱翻炒
再把猪肉放进锅里,加椰奶搅拌
加入鸡肉高汤,棕榈糖,青柠叶,酱油,以及鱼露。炖煮1个小时
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