戈登拉姆齐终极烹饪13烤无花果

选取紫皮无花果

迷迭香取叶子只留茎，从顶部穿过把无花果穿成一串

无花果上撒糖粉以及淋上意大利香脂醋。静置5分钟。稍微泡一泡

四五勺汤匙的糖，把他们铺开均匀铺开。由外向内融化，决不能快速抖动锅。起泡了后等颜色变成深琥珀色

颜色大概这样深。关火，放一会。千万千万不能煮过头

从炉子上拿开后放入一大块黄油。轻轻的搅动

而后加入意大利香脂醋。再加水

重新放回灶台。轻轻的放无花果

多余腌料倒进去，用勺子浇到无花果上面

放到烤箱里190度10分钟

配上意大利乳清干酪

加入柠檬皮屑以及杏仁碎