双耳胡萝卜丝儿

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清脆爽口,简单快手。夏天来一口嘛!(≧∇≦)

用料  

木耳 一把
银耳 半朵
胡萝卜 半根

双耳胡萝卜丝儿的做法  

  1. 胡萝卜切丝儿,用盐抓抓抓,直到出水为止。

  2. 木耳银耳泡发

  3. 水加小撮盐、几滴油,烧开。放木耳银耳,水再次烧开后关火。

  4. 把银耳撕小朵。然后三个食材混在一起,加香醋、香油、一丢丢生抽,拌拌拌,装盘!

小贴士

1.胡萝卜用盐腌下更入味,颜色也更美貌。
2.趁热拌利于入味。
3.我喜欢清淡的拌菜,吃食物本味。喜欢丰富口味的朋友可以随喜好加其他调味料的啦~
4.夏天吃,放冰箱冰镇下更爽!脆!么么大
 
该菜谱发布于 2015-07-10 18:34:55
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双耳胡萝卜丝儿的答疑

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