腩肉豆角干

6 人做过这道菜

用料  

猪腩肉
豆角干

腩肉豆角干的做法  

  1. 提前用水泡豆角干,我泡了三个小时,煮时切断。因豆角干属瘦物,比较吸油,所以要用腩肉炆。

  2. 连皮的腩肉用水焯一下,然后切片,起油锅煸炒肉片,加蒜片,再加豆角干,倒一些水炆。差不多收汁时加盐、生抽,葱花,开一个稀欠水一捞就可以了

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-10 18:39:27
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腩肉豆角干的答疑

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