牛肉乌冬面

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喜欢面食的我 怎能不会做乌冬面呢

用料  

乌冬面 一袋
牛肉 适量
杏鲍菇 半根
包心丸 自己喜好
腊肠 一根
青椒 一颗
小米椒 2到3根
葱姜蒜 适量
生抽
老抽
调料

牛肉乌冬面的做法  

  1. 所用食材

    牛肉乌冬面的做法 步骤1
  2. 乌冬面过水备用

    牛肉乌冬面的做法 步骤2
  3. 油六七成热时到牛肉煸炒 至水份干油逼出(这一点很重要 水分炒不干肉会腥的) 加老抽生抽调料 盐炒匀 葱姜蒜小米椒加入 炒出香味 将准备好的备菜加入翻炒 菜软后加少量水炖人味 留些许汤加乌冬面快速翻炒 尝味 出锅

    牛肉乌冬面的做法 步骤3

小贴士

大家可根据自己喜好加备菜
 
该菜谱发布于 2015-07-10 23:10:08
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牛肉乌冬面的答疑

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