牛肉剁成蓉,葱姜切末,混合放入盆里加上酱油,料酒,盐,食用油,边点水边顺着一个方向搅拌上劲
杏鲍菇洗净切成小粒放入肉馅中搅匀
面粉加适量热水揉成面团饧半个小时,面团分割好擀成饺子皮,包入适量馅成饺子,入锅水开10分钟即可。
上传你做的牛肉杏鲍菇烫面蒸饺