番茄火腿马苏瑞拉芝士意面

把大番茄切小块，大蒜切丁，热锅里加一点橄榄油，把番茄和大蒜丁扔进去炒

熬番茄汁的时候用小火，加一小碗水，加盖，慢熬。此时可以开始煮意面

滚水里加入意大利面，水中加两勺橄榄油，两勺盐，煮的时候用筷子不停地顺时针搅拌，等面条尝起来心儿也熟了，但还有一点点硬度没有烂，关火，面条倒入冷水中冷却，滤出。

此时，番茄酱汁应该熬好了，有时间可以把番茄皮剔出来，加少许水。将滤水后的意面加入酱汁中，小火翻炒，拌匀

收掉一点水后加入切丁的火腿片和芝士片，等芝士片融化拌匀。

用顺时针搅着把面捞出来放在盘里，这样会比较有型，然后撒上罗勒叶碎。