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鱼香肉丝

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用料  

猪里脊 300g
黑木耳 100g
胡萝卜 半根
辣椒
葱
蒜
姜

鱼香肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝，加入淀粉，料酒，盐，清油，腌制

  2. 黑木耳和胡萝卜切丝，辣椒切小段，姜蒜切末

  3. 热锅冷油，肉丝爆炒后加入蒜末姜末辣椒一起炒，爆香后加入胡萝卜丝和黑木耳丝，加入盐鸡精，少量六月鲜，最后加入醋翻炒，最后放葱，出锅。

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该菜谱发布于 2015-07-11 19:45:09
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