添加500ml水到内罐,我用的农夫山泉,一瓶正好550ml。
加入酸奶粉一袋,摇匀。我这次做的是太肥口味的,它含糖较多,做出来容易拉丝,不是豆腐脑的形态。
然后添加200毫升全脂牛奶,我用的欧德堡全脂牛奶。然后再添加水到满为止。
夏天发酵8个半小时,你就能得到一罐奶酪般的酸奶。直接冷冻可得到酸奶冰激凌。
上传你做的易极优酸奶(厚重版)