宝宝最爱的小三角乳酪麦芬(超快手)

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消耗多买的小三角奶酪,或者没有买不到奶油奶酪又想吃酪香十足小蛋糕,试试这个,超快手。

用料  

黄油 50g
小三角奶酪 6块
60g
鸡蛋 两个
牛奶 20g
低筋面粉 100g
无铝泡打粉 4g

宝宝最爱的小三角乳酪麦芬(超快手)的做法  

  1. 把黄油和小三角奶酪室(如图,市面上很容易买到,品牌不限)温软化,加入牛奶,糖,用搅拌机搅拌均匀。再依次加入两个蛋继续搅拌均匀,得到柔滑的奶酪鸡蛋糊。我用的是飞利浦的手持搅拌棒,从宝宝6个月添辅食到现在一直利用率超级高的小家电。

    宝宝最爱的小三角乳酪麦芬(超快手)的做法 步骤1
  2. 筛入混合好的低粉和泡打粉,宝宝吃要选用无铝泡打粉或者不加。不加的话蛋糕口感会比较扎实,欠一点松软的感觉。

  3. 面糊放入裱花袋或者塑料袋,挤入纸杯。烤箱180度,上下火中层20分钟,后五分钟可能要加盖锡纸。

  4. 可以趁热配冰牛奶

    宝宝最爱的小三角乳酪麦芬(超快手)的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋我觉得也可以直接跟奶酪黄油一起搅拌,这个小蛋糕简直是懒人福音。牛奶黄油奶酪,宝宝吃特别好,补钙又增加能量。大人吃要注意热量,不过这个东西简直不要太香啊。。。完全控制不住

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2015-07-11 22:31:27
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