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菜谱
丝瓜烙
丝瓜烙
7.2
综合评分
9
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ZCY216
潮汕小吃，外酥里嫩，好吃停不下来
用料
丝瓜
1条（大小随意）
生粉
适量（裹住丝瓜为宜）
丝瓜烙的做法
丝瓜去皮洗净擦丝，放生粉，用筷子拌匀，生粉的量大概如图就可以
热锅下油，用筷子夹已经拌过粉的丝瓜下锅煎至两面稍微金黄
出锅，撒糖
小贴士
丝瓜糊切忌不能加一丁点水，因为丝瓜本身煮的过程出水量大，再拌水就没办法烙了
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品
上传你做的丝瓜烙
被大家加入到以下菜单
潮汕家常菜
中式菜点
各种小吃小吃小吃
随便看看
胡萝卜木耳炒蛋
大蒜奶油酱
彩色饺子
猪血炒豆芽
香菇木耳
百香果保存法
薄荷冬瓜鸡
腐乳饼
百梦多咖喱
一颗柠檬茶
该菜谱发布于 2015-07-12 12:39:55
656 收藏
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