宁海虾米麦饼

3 人做过这道菜
宁海特色主食,
有妈妈般的味道,
最近

用料  

面粉 一斤
猪油 适量
适量
色拉油 适量

宁海虾米麦饼的做法  

  1. 锅里倒上色拉油,放入虾米先抄香,冷却后,加入葱适量。

    宁海虾米麦饼的做法 步骤1
  2. 面粉加水慢慢搓成型,静置10分钟后,分割成5,6个小面团,

    宁海虾米麦饼的做法 步骤2
  3. 把面团放在手上,把面团慢慢推开,

    宁海虾米麦饼的做法 步骤3
  4. 包成这样就OK

    宁海虾米麦饼的做法 步骤4
  5. 拿杆面杖从中间慢慢推开,正反两面轮流杆开,一定要反复,下面要放粉哦,要不然会黏住的哦

    宁海虾米麦饼的做法 步骤5
  6. 这个杆好了,下一个继续努力。

    宁海虾米麦饼的做法 步骤6
  7. 熟了,我家那两位有点迫不及待了,中午饭就它了,开吃吧........

    宁海虾米麦饼的做法 步骤7

小贴士

1:搅拌面粉时,水要一点点加,水加快了会影响面团的韧性。
2:涂抹时一定要用猪油才香香的。
3:虾米要提前抄过,那样会更香更酥,可以加点蒜泥会更好。
4:这只是个人喜好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-12 13:19:19
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