清炒鸡腿肉

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快手炒

用料  

鸡腿 2个
红绿辣椒 各一个
毛豆 适量
料酒 适量

清炒鸡腿肉的做法  

  1. 家里正好有鸡腿,其实其他部位也都可以,先劈腿肉下来,斩成小块

    清炒鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 油温稍热,可以下辣椒翻炒,微熟悉后放置备用

    清炒鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 下毛豆和肉,待肉炒至变白,倒入适量料酒去腥,放入适量盐,汤。豆子较花时间酥,锅里倒一些清水,锅盖闷一下,汤汁收干,倒入辣椒翻炒片刻即可出锅。

    清炒鸡腿肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-07-12 14:11:07
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