甜虾

8.2 综合评分
47 人做过这道菜
日料必点之一
本着认真负责的态度,我还稍稍百科下。
【为什么叫甜虾】:质软味甜。身以甜味作首,甜虾刺身则有粘粘的口感,要想感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身
【主要产地】:日本海附近,北陆地方将它视为特产
【新鲜度】:可由尾巴的颜 色和肉质的弹性分辨出来
【虾子】:虾子最为金贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道,跟虾身一起吃可突出其鲜美。

用料  

甜虾
矿泉水

甜虾的做法  

  1. 市售甜虾,洗净

  2. 用矿泉水冲洗下,即可食用。

小贴士

甜虾也可烹饪,但我更推荐直接吃啦

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

全部49个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-12 18:58:31
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甜虾的答疑

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