牛肉炒饭

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用料  

牛肉 500g
米饭 两碗
洋葱 半个
适量
蚝油 一茶匙
黑胡椒粉 适量
生抽 一茶匙
半茶匙

牛肉炒饭的做法  

  1. 洋葱切丝,蒜切碎,锅里倒入油,烧热后倒入洋葱丝和蒜炒香。

    牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 加入切成薄片的牛肉,翻炒一下。

    牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 倒入蚝油、黑胡椒粉、生抽调味,将牛肉炒熟。

    牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入米饭翻炒均匀,并加入盐调味。

    牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅。

    牛肉炒饭的做法 步骤5

小贴士

米饭最好用隔夜凉透的米饭,这样更容易炒香、炒散。
 
该菜谱发布于 2015-07-12 19:30:21
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牛肉炒饭的答疑

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