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牛肉炒饭
牛肉炒饭
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尛靜
用料
牛肉
500g
米饭
两碗
洋葱
半个
蒜
适量
蚝油
一茶匙
黑胡椒粉
适量
生抽
一茶匙
盐
半茶匙
牛肉炒饭的做法
洋葱切丝,蒜切碎,锅里倒入油,烧热后倒入洋葱丝和蒜炒香。
加入切成薄片的牛肉,翻炒一下。
倒入蚝油、黑胡椒粉、生抽调味,将牛肉炒熟。
倒入米饭翻炒均匀,并加入盐调味。
出锅。
小贴士
米饭最好用隔夜凉透的米饭,这样更容易炒香、炒散。
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该菜谱发布于 2015-07-12 19:30:21
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