日本豆腐与蛋

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用料  

日本豆腐与蛋的做法  

  1. 锅里放油,油微热,把日本豆腐放入锅中,煎。

    动作要小,不要总是铲,防止豆腐变形,可以晃晃锅。

    日本豆腐与蛋的做法 步骤1
  2. 翻面,煎至两面皆为金黄色,加盐、鸡精,出锅,

    日本豆腐与蛋的做法 步骤2
  3. 锅里剩下的油,炒一个鸡蛋吧,加点盐,盛出来,撒葱花。搞定。

    日本豆腐与蛋的做法 步骤3

小贴士

日本豆腐还是比较容易被捣碎的,所有,动作要小,保持豆腐不变形。
 

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该菜谱发布于 2015-07-12 20:43:06
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