锅里放油,油微热,把日本豆腐放入锅中,煎。动作要小,不要总是铲,防止豆腐变形,可以晃晃锅。
翻面,煎至两面皆为金黄色,加盐、鸡精,出锅,
锅里剩下的油,炒一个鸡蛋吧,加点盐,盛出来,撒葱花。搞定。
上传你做的日本豆腐与蛋