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擂虎皮青椒

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潘庄的厨房  潘庄

用料  

青椒适量
盐适量
酱油适量
蒜瓣适量

擂虎皮青椒的做法  

  1. 无油干煎青椒成虎皮样..煎时用锅铲压压.把多余水分压出..辣椒肉口感更好

    擂虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 4个椒4-5瓣蒜头的比例..适量盐擂成泥样..可以用刀剁..再用刀背剁..用刀身板碾压..使之成蓉状

    擂虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 盛出拌入适量酱油..下饭..送面杀手..

    擂虎皮青椒的做法 步骤3

小贴士

老潘乡下天热时的辣椒吃法..也可以拌入凉拌菜

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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各种好吃好用的酱酱酱~
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该菜谱发布于 2015-07-12 22:01:30
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擂虎皮青椒的答疑

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