洋葱炒牛肉
8.4
综合评分
43
人做过这道菜
機智如我明明醬
销魂的黄油味，搭配甜甜洋葱，烘托出牛肉由内而外散发的香
用料
洋葱炒牛肉的做法
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腌制牛肉时没拍照，反正把牛肉切片，然后加入油、鸡粉、糖、蚝油、生抽、生粉、姜丝，拌均。生粉不要下太多。腌制半小时以上。切洋葱。
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洋葱对半切
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之前买的黄油
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切多了，比这个再少一点
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热油锅，把黄油块放下去。
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炒洋葱
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不断翻炒洋葱，火可以小点以免焦
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炒洋葱时，加鸡粉，糖。
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加牛肉炒
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快好的时候，加盐。
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起锅
小贴士
1、牛肉腌制记得加姜丝，生粉少放一些；
2、炒洋葱时就可以调味了；
3、盐最后放。
2、炒洋葱时就可以调味了；
3、盐最后放。
