酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉

Name: 酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉
Ingredients: 1个甜菜根; 1个牛油果; 1个西红柿; 半个墨西哥辣椒（带辣味儿的都行）; 2瓣大蒜; 1个青柠檬; 适量黑胡椒; 适量海盐

8.0 综合评分

11 人做过这道菜

米茶Lin

甜菜根煮熟了比生的好吃，爽口。这个沙拉的口感就是酸中有甜，清爽的夏日沙拉。

用料

甜菜根	1个
牛油果	1个
西红柿	1个
墨西哥辣椒（带辣味儿的都行）	半个
大蒜	2瓣
青柠檬	1个
黑胡椒	适量
海盐	适量

酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉的做法

甜菜根煮熟，不用去皮，冷水下锅煮15分钟左右。出锅放凉，揭皮儿，切丁。
牛油果去壳，切丁，西红柿切丁，辣椒切小丁，蒜瓣挤成泥，所有材料放到碗里，挤柠檬汁，磨黑胡椒、海盐，拌匀享用。

小贴士

甜菜根不要煮太烂，成泥就不好切了。而且有点硬的口感更好。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉

酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉相关分类

沙拉快手菜酸甜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-07-13 03:37:42

516 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

7种秘制酱汁

小羊呆呆吖i 0 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 415 做过

作者米茶Lin的其他菜谱

扯面王（从和面到扯面手法详解）

米茶Lin 572 做过

香味浓郁——约克郡布丁 Yorkshire Pudding（不是布丁的布丁）

米茶Lin 807 做过

经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉

米茶Lin 406 做过

陕西农家面皮（无需洗面）

米茶Lin 216 做过

天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

米茶Lin 333 做过

简单好吃——卤牛肉

米茶Lin 103 做过

香蕉燕麦全麦松饼、华夫饼

米茶Lin 164 做过

超香酥派皮、挞皮

米茶Lin 93 做过

酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负