路边荆煨鸡

Name: 路边荆煨鸡
Ingredients: 半只公鸡; 200g子姜; 50g老姜; 一小把路边荆; 各适量白酒、生柚、老柚、盐; 各少许红椒、紫苏叶

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虎娃小厨

三伏天体能消耗较多，须适当补充营养，路边荆喂鸡可散寒去湿去毒强身……

用料

公鸡	半只
子姜	200g
老姜	50g
路边荆	一小把
白酒、生柚、老柚、盐	各适量
红椒、紫苏叶	各少许

路边荆煨鸡的做法

路边荆洗干净放锅中加水熬两小时
公鸡洗净切块，子姜、老姜洗净切片
起锅放油爆鸡块，然后放白酒继续炒，待酒若干放姜爆香，再放先熬好的路边荊水喂熟收汁即可。

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该菜谱发布于 2015-07-13 12:40:17

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