全麦吐司切成三等份的长条，加沥干水的金枪鱼卷起来；或再切成三个小方块夹金枪鱼叠起来。用牙签固定。
打一个鸡蛋，加少许盐搅匀。小卷/小块表面粘全蛋液。
3、锅里加几滴油防粘锅。小火煎到各个面的蛋液都凝固就好啦。
出锅摆盘，加点肉松青瓜会更加好吃！这个很适合做午餐便当哟，当然早餐也是可以的。寝室党可以用煎蛋器来做~
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人马君
