猫耳朵

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猫耳朵就是面粉发酵成团后削出来的小面柱

用料  

番茄1只、香菇3个、青菜100克
猫耳朵200克、

猫耳朵的做法  

  1. 所以食材洗净,切好备用。猫耳朵先在热锅的水中煮熟捞起备用。

  2. 开火,入油,六分热,放番茄爆炒,煸出汁水后,放香菇炒熟,起锅。

  3. 接着炒青菜把上步骤食材与猫耳朵一起放适量水一起煮,三~五分钟就完工了

小贴士

清新可口的猫耳朵,汤汁中带有一点点番茄的酸味,配以青菜的绿、番茄的红、香菇的黑、猫耳朵的白。色香味俱全,在夏天腻食的季节里,使人胃口大开!我的最爱!
 
该菜谱发布于 2015-07-13 15:10:45
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猫耳朵的答疑

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