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木瓜银耳汤
木瓜银耳汤
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食指微凉
炎炎夏日,一碗冰糖银耳炖木瓜是滋补佳品,冰镇后味道也不错!
用料
木瓜
半个
干银耳
15-20克
矿泉水
650毫升
冰糖
适量
木瓜银耳汤的做法
银耳发泡开去硬蒂洗净撕成小朵,加矿泉水和冰糖放入炖锅。我用慢炖晚上八点炖到早上七点。
木瓜切丁,早上再入锅炖四十分钟左右即可。
小贴士
银耳单独炖时间长一点可以更软糯,木瓜不要和银耳同步炖,避免煮时过长丧失口感。
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该菜谱发布于 2015-07-13 17:36:17
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