凤眼果焖鸡

Name: 凤眼果焖鸡
Ingredients: 半只鸡; 200克凤眼果（已去壳去皮）; 3粒蒜头; 2片姜; 2汤匙酱油; 2汤匙蚝油; 1／2汤匙白酒; 1／4小匙砂糖; 1小匙生粉; 1小匙生油

7.8 综合评分

38 人做过这道菜

为威喂

每年7～8月份是凤眼果成熟的季节，都会买些回家做菜或做糖水都不错的，凤眼果焖鸡是岭南名菜，大家也可以试试哦！

用料

鸡	半只
凤眼果（已去壳去皮）	200克
蒜头	3粒
姜	2片
酱油	2汤匙
蚝油	2汤匙
白酒	1／2汤匙
砂糖	1／4小匙
生粉	1小匙
生油	1小匙

凤眼果焖鸡的做法

锅热下油，放入蒜姜爆香，倒入鸡块炒至金黄色，加入凤眼果及酱油、蚝油、白酒、砂糖，再加两碗水大火烧开后，调到中火焖二十分钟左右，生粉开点水下锅，炒至收干水出锅即可。
香喷喷的凤眼果焖鸡可以开吃啦！

小贴士

在焖煮过程，一定要调到中火，以免水过快烧干。

参照这个菜谱，大家做出 42 作品
全部42个作品

上传你做的凤眼果焖鸡

凤眼果焖鸡相关分类

家常菜焖凤眼果焖鸡焖鸡多香果电饭锅焖鸡胡萝卜焖鸡

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-07-13 18:18:41

571 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凤眼果焖鸡的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 19 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 231 做过

萝卜清炖牛肋条

是_煩 2 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 17 做过

作者为威喂的其他菜谱

原只椰子奶冻

为威喂 673 做过

芒果花装饰慕斯蛋糕

为威喂 280 做过

番茄三文鱼

为威喂 72 做过

隔水蒸鸡

为威喂 51 做过

冬瓜盅

为威喂 85 做过

BB辅食记录

为威喂 107 做过

香芒牛肉

为威喂 46 做过

彩椒荷兰豆炒鲜尤鱼

为威喂 62 做过

凤眼果焖鸡的答疑

登录查看全部5条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负