酱汁烧烤金针菇
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人做过这道菜
淡淡爱下厨
胡乱搭配尝试的结果，还不赖
用料
酱汁烧烤金针菇的做法
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金针菇洗干净，放进用锡纸做的盒子里，平铺；拍蒜，剁蒜，平铺；翻出冰箱里前几天蒸好的香肠，平铺；切葱，平铺。
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拌酱汁，并加少许水，拌匀后浇在金针菇上面。
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烤箱预热200度，20分钟。因为担心烤干，前面10分钟是盖了锡纸的，后面10分钟把盖在上面的锡纸去掉了。
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制作这个菜谱的原因是发现大家都是干烤居多，很少看到有带有酱汁的烤。这样的做法很简单，不会烤干，味道也很有烧烤店的风范。美中不足是蒜的味道还偏生，切更碎或者炒过会更好。
