鸡胸肉焯水后加葱姜煮开。
意面煮熟后放凉水中降温。
碎花生米小半碗。
花生米碾碎。
备好生抽老醋辣椒油芝麻酱等。
将上述各种调料拌入碎花生米中,加姜丝葱段。
冷却后的意面捞出来装盘。
煮熟的鸡胸肉捞出,撕成丝。
调好的酱料和鸡丝放入凉面中,拌匀,根据个人口味再添加老醋或者辣椒油。
上传你做的夏季消暑主食--鸡丝凉面