自制番茄酱（面包机版）

自制番茄酱（面包机版）的答疑

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  Annn宁同学  2017-05-23  

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  楼主好，请问番茄酱完成后可以冷藏保存多久？
  作者回复 2017-05-23  

  一星期左右，毕竟没有防腐剂，尽快食用完
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  破名字真难起  2017-04-28  

  5 赞

  可以不发柠檬嘛？
  作者回复 2017-04-28  

  我觉得最好要放，因为柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。
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  杜布谷  2017-06-02  

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  为什么要启东两次果酱功能？每次1.2小时，两次就快三小时了，楼主
  作者回复 2017-06-02  

  这样会更浓稠一点
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  Jz_rhem  2017-11-11  

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  可以不放淀粉吗？或者换成小麦粉可以吗
  作者回复 2017-11-11  

  不可以的，加玉米淀粉起到让果酱变浓稠一些。
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  诺兮妈咪  2020-05-26  

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  可以用生粉吗？
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  手机用户4568_e75y  2019-01-03  

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  你好 可以不放玉米淀粉吗
  作者回复 2019-01-03  

  可以的
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  陈玉欣  2017-05-12  

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  楼主好，如果用柠檬汁代替柠檬放多少呢大概
  作者回复 2017-05-12  

  你指的柠檬汁是瓶装柠檬汁吗？建议用新鲜柠檬挤出的汁来用。