自制酸奶之保温杯篇

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酸奶很多人都爱喝,很多人都是超市买,其实,制作酸奶很简单,而且也便宜,自己在家还能做出各种口味!

用料  

新鲜牛奶 1瓶
酸奶发酵粉 1袋
保温杯 1只
其它容器 若干

自制酸奶之保温杯篇的做法  

  1. 除了保温杯,鲜牛奶,酸奶粉,我们还需要一些开水,以及预热的容器!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤1
  2. 玻璃杯是用来预热牛奶的,我们先要进行高温消毒!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤2
  3. 保温杯也需要消毒哦

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤3
  4. 预热的容器倒2/3的开水,不能太满,不然牛奶放进去会溢出来。

  5. 倒入新鲜牛奶

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤5
  6. 把牛奶丢进茶壶预热10分钟,牛奶加热至45度左右!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤6
  7. 10分钟后取出牛奶,倒入保温杯中。

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤7
  8. 倒入酸奶粉

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤8
  9. 拧紧杯盖,摇一摇,然后静静等待10小时!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤9
  10. 12小时~打开盖子,感觉已经好了哦!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤10
  11. 看到没,还是很不错的,也比较黏稠!
    酸奶还是温的,尝了下,很酸!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤11
  12. 再秀一张,很有成就感!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤12
  13. 加些果肉,放冰箱冷藏下,一杯自制果肉混合酸奶就做好啦!

    自制酸奶之保温杯篇的做法 步骤13

小贴士

1.酸奶最好选择新鲜牛奶,保质期7天那种。
2.酸奶粉,可以淘宝购买,也可以选择原味酸奶当作引子,就不需要酸奶粉了。
3.保温杯要选择保温效果好的,我用的是韩国杯具熊,保温能够达到20多小时。
4.如果有其它疑问,
也可以加我微信交流,微信号guoice
 

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该菜谱发布于 2015-07-14 12:08:47
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