厨房小白买了肉就提着回家了,木有办法只好自己剁,虽说花了大功夫和时间,但就是比机器绞的好吃!肉先切片在切条状,在切成丁!
一定不要忘了去虾线哦,虾仁记得不要切太小,大大的一口咬下去才爽啊!
买的干香菇,热水泡发(时间充足那就冷水慢慢泡哦),切成丁,干香菇比鲜香菇更香哦!
葱也切成末,在加一颗蛋,因为加了虾所以放了点点的姜末,
油,蚝油,料酒,盐,一起到入(因为加了蚝油鸡精也不用放了),顺时针搅拌即可
锅内放入水,大火烧开在下饺子
上传你做的香菇虾仁鸡蛋肉饺