香菇虾仁鸡蛋肉饺

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#头伏吃饺子#一定不会相信,我是一个第一次包饺子的人,但是没想到真的华丽丽的成功了,厨房小白们都可以包起来,O,YE!!饺子皮买的现成的!

用料  

猪肉 1斤
虾仁 半斤
鸡蛋 1个
干香菇 15朵
适量
一点点
适量
蚝油 适量
料酒 适量
适量

香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法  

  1. 厨房小白买了肉就提着回家了,木有办法只好自己剁,虽说花了大功夫和时间,但就是比机器绞的好吃!肉先切片在切条状,在切成丁!

    香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤1
  2. 一定不要忘了去虾线哦,虾仁记得不要切太小,大大的一口咬下去才爽啊!

    香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤2
  3. 买的干香菇,热水泡发(时间充足那就冷水慢慢泡哦),切成丁,干香菇比鲜香菇更香哦!

    香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤3
  4. 葱也切成末,在加一颗蛋,因为加了虾所以放了点点的姜末,

    香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤4
  5. 油,蚝油,料酒,盐,一起到入(因为加了蚝油鸡精也不用放了),顺时针搅拌即可

    香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤5
  6. 锅内放入水,大火烧开在下饺子

    香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤6

小贴士

1.一定记得虾仁不要切太小
2.干香菇比鲜香菇更香哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-14 12:37:51
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