花胶当归炖鸡脚

8.1 综合评分
18 人做过这道菜
花胶,女性滋补食材!NANA非常喜欢吃哦!
不仅能滋阴,固肾培精,补血,强壮机能等,还能美容
补充胶质是我们女人经常要做的事哦!
毕竟已经25岁了T_T 透露年龄了

用料  

花胶 一根
新鲜鸡脚 若干个
当归 20g
桂圆 几颗
杞子,红枣,党参 若干

花胶当归炖鸡脚的做法  

  1. 先泡发花胶!

    1:先用冷水泡花胶,泡一夜,(夏天天气热可以放在冰箱里泡)
    2:泡一夜后,花胶取出,放在锅里隔水蒸10分钟左右,取出来的花胶已经变得比较软了。
    3:把花胶从锅里取出,再用冷水泡一晚。

    花胶当归炖鸡脚的做法 步骤1
  2. 虽然泡发过程有点麻烦,但泡发后的花胶,又大又肥喔!嘻嘻,不错吧

    花胶当归炖鸡脚的做法 步骤2
  3. 把花胶切开,然后把全部材料都放进锅里,隔水炖3个小时!

    花胶当归炖鸡脚的做法 步骤3
  4. 完毕,出来的汤又清又甜,喝不完放入冰箱里,拿出来能成汤冻喔,胶质非常多

    花胶当归炖鸡脚的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-14 12:55:39
3001 收藏


花胶当归炖鸡脚的答疑

登录查看全部5条答疑