夏天的客人-
自制宝宝蔬菜肉松
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人做过这道菜
肉松的做法是参考厨友们的方子，稍微做了些改动，添加了香菇和洋葱。洋葱的营养价值非常高，多吃还能让宝宝少感冒哦！但是我家宝宝对洋葱不爱~所以我总是想方设法地把洋葱加进辅食里，又不让他发现！今天把洋葱加进肉松，非常成功哦！不仅没有洋葱味，还能去腥提鲜，宝宝吃得可欢了~
用料
自制宝宝蔬菜肉松的做法
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猪里脊切成2cm左右的小块，生姜切片。
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里脊和姜片冷水下锅，水开后撇去浮沫
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等待水开的空挡把洋葱和香菇切成丁
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捞出里脊冲掉血水和浮沫
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里脊、洋葱、香菇、葱段、姜片下锅炖煮到猪肉酥软，大概需要30分钟。
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捞出里脊装进保鲜袋，用擀面杖轻轻敲散。
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再把敲散的里脊撕碎，发现没有去掉的筋膜就挑出来
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把撕碎的里脊放锅里烘干，小火慢慢烘哦，中间不断翻拌。不能用大火，会糊！这个步奏也可以用烤箱代替，100度中层烤10分钟，观察烤干的程度哦，不要太干了变得太硬不好吃。
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差不多烘干的时候放进料理机打碎。
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如果烘得不是很干这个时候还可以再稍微烘一下。
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完成！
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配粥简直棒棒哒！
