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葱油鲫鱼

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风一样的婶子的厨房  风一样的婶子
茶油，葱，野生小鲫鱼，生抽

用料  

茶油 适量
葱 适量
野生小鲫鱼 适量
生抽 适量

葱油鲫鱼的做法  

  1. 小鲫鱼收拾干净，用点盐稍微腌制可能十来分钟左右。

    葱油鲫鱼的做法 步骤1

  2. 平底锅把小鲫鱼两面煎黄

    葱油鲫鱼的做法 步骤2

  3. 锅烧热，转小火，放入小葱，煎软，翻面，两面煎软后放入煎好的鲫鱼，放入少许生抽，小半碗清水，大火烧开转小火，一面烧，一面浇汁，可能几分钟吧，转中火收汁。

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该菜谱发布于 2015-07-14 14:30:19
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