鱼处理干净,肚子里放几片姜锅里放水,放入鱼,料酒,姜片煮(期间可以切葱花),煮开后拿筷子戳下鱼,肉软了就可以出锅了哦
鱼放在鱼盘里,在鱼身上放些糖,倒入酱油,醋,铺上葱花
油锅烧热油到冒小泡泡就可以了,往葱花上浇,听到次啦次啦的声音就对了
ok~~可以吃啦~~~
上传你做的葱油鲫鱼