超级买的鸡,基本都弄好,冲一下水滤干就可以
把盐焗鸡粉和油还有一点酱油(酱油也可不加,我加了一点)倒在一起
把加好的盐焗鸡粉等材料抹在鸡身上,还有里面!弄好后放冰箱冷藏一夜
烤鸡至少要一个小时,四点多就把冰箱的鸡拿了出来,再把底面的粉又抹了一遍,插入烤鸡专用的杆,预热烤箱20分钟!
烤箱温度为220,60分钟,模式是上管烤,鸡会随着转动!
差不多熟,下盘本来铺了锡纸,可惜给那鸡转两下就堆到一边了,直接去掉得了!这是四十分钟烤鸡的样子,皮已经变得很脆色了
想吃脆皮点的可以烤多十分钟!其实60分钟就已经足够了!待不那么热了就可以开动,我比较懒,不想边吃边吐骨头,直接带上手套用手撕的!烤得很脆,基本一掰就断了!
很够味好好吃!