巴巴Barbara
蔬菜意面
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用料
蔬菜意面的做法
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蔬菜处理成适口的大小，不易熟的蔬菜事先过水。蒜切成片，干辣椒切成圈。
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1L加10克盐煮开，放入意面煮比推荐时间短2分钟。捞出控干水分
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锅烧热，放入橄榄油、蒜片炸至略微金黄，加入干辣椒圈微微炸香，放入蔬菜翻炒，加入意面（太干可以加入少许面汤），用盐、牛至、黑胡椒碎调味即可。
