西瓜冰粉
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人做过这道菜
yueer月儿
炎热的伏天到了，想在炎热的午后来一丝清爽，那就来一碗西瓜冰粉吧，让我们清凉一夏！
用料
西瓜冰粉的做法
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先将西瓜肉挖出来，比较整块的就可以马上吃，边角余料就放在碗里。
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在西瓜里放入白砂糖，甜度自己掌握。搅匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
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烧一壶开水，在盆里倒入1250克。
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倒入20g冰粉粉。
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用勺子不停搅拌到看不到粉末。
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放凉水就会长成冰粉了，我为了更快去冷却，用一个大盆，装了凉水，放了两个冰袋，再把冰粉盆放进去。
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冰粉完全冷却，舀出一碗，不要太满。
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舀一些西瓜糖水进去，搅拌均匀就可以吃了！
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成品图。
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成品图。
小贴士
水和冰粉粉的比例不要改动哦，否则，要嘛不成形，要嘛太硬。
