自制花生酱

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新鲜的花生酱和面包会更配哦,没有比自己做的花生酱更美味的了~~

用料  

花生 500g
白砂糖 适量
适量

自制花生酱的做法  

  1. 花生500g,220度,烤15分钟

    自制花生酱的做法 步骤1
  2. 把花生皮去干净,备用

    自制花生酱的做法 步骤2
  3. 把花生放进破壁机,用手动最低速度打10秒。然后选择研磨程序两次(10分钟)

    自制花生酱的做法 步骤3
  4. 花生打的过程中要不断的用搅拌棒把花生压下去,打成可以自己流动的酱后,就可以放盐和糖了

    自制花生酱的做法 步骤4
  5. 装瓶,放冰箱,可以保存一个月左右

    自制花生酱的做法 步骤5

小贴士

1、用手动最低速度打10秒,可以有效防止转速快造成花生粘在杯壁上。
2、整个过程无需加水加油。
3、花生一定要先烘熟或者炒熟,不然会有腥味。
 

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该菜谱发布于 2015-07-15 17:09:53
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